Si vous cherchez une recette hyper gourmande celle ci est faite pour vous. C’est un vrai bonheur ! Mon fils l’adore et je vous avoue que moi aussi. Avec un coeur chocolat pour encore plus de bonheur ! Quel régal !
J’ai utilisé le moule 15 savarins ovales ici
Je suis conseillère GUY DEMARLE, voici mon code conseillère COUDERC CHARLENE. Ecrivez moi ici pour bénéficier de 5e de réduction
Ingrédient pour 15 bouchées
60gr de farine
4 blancs d’œuf 🥚
110gr de sucre
75 gr de poudre d’amande
120 gr de beurre
40gr de vermicelles ou pépites de chocolat 🍫
Pour la ganache
5cl de crème liquide 🥛
40gr de chocolat coupés en petits morceaux 🍫
5gr de beurre
.
Pour les financiers
Faire fondre le beurre
Dans un récipient mélanger la poudre d’amande et le sucre
Ajoutez les blancs d’œuf et mélanger
Versez la farine et finissez par le beurre fondu
Faire cuire 10 à 15 min à 170 degrés en fonction de la taille de vos empreintes.
Pour la ganache
Faire chauffer la crème
Une fois chaude versez la sur le chocolat et mélanger, finissez enfin par ajouter le beurre et mélanger afin d’avoir un mélange brillant.
Remplir les empreintes et laissez au frigo 30min avant de déguster.
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