Aujourd’hui le gâteau du jour c’est Mr qui l’a fait au Thermomix 🤗 avec la crème anglaise ! Il n’était pas peu fièr 😁 et surtout c’était trop bon !!
On s’est bien régalé 😋😍
J’ai utilisé le moule genoise de chez Guy Demarle ici
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Dans un moule à manqué 18cm
4 œufs
200gr de chocolat noit
125gr de beurre
50gr de farine
65gr de sucre
Hachez le chocolat, et y ajoutez le beurre. Faire fondre.
Ajoutez sucre et les œufs ainsi que la farine et bien mélangez 😉.
Ajoutez dans un moule (beurrez si pas un moule GD)
Cuire 18min à 190 degrés.
Laissez complètement refroidir avant de démouler.
Dégustez avec une bonne crème anglaise maison c’est un délice 🤗.
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