On s’est régalés avec de bons pain pita bien garnis 🍞 c’est très simple et rapide à faire 😁.
Une cuisson au four ou à la poêle au choix ici c’était au four.
Pour 6 pains pitas
500gr de farine
1 sachet de levure de boulanger sèche
300gr d’eau
20gr d’huile d’olive
1cs de sucre
1cac de sel
Diluez l’eau et la levure dans l’eau tiede.
Ajoutez la farine, l’huile, le sucre et le sel.
Pétrir pendant 5min.
Laissez pousser la pâte 1h.
Au bout d’une heure divisez la pâte en 6 boules et laissez pousser 30min.
Au bout de 30 min étalez avec un rouleau à pâtisserie les patons en forme de rond epais de 15cm de diamètre.
Faire cuire 10 min à 220 degrés ou une cuisson à la poêle légèrement huilé. Une fois les pains dorés les retirés.
Découpez et garnir le pain 😊
Ici on y a mis de la salade, des tomates, des oignons, du fromage du poulet au paprika.. Et une petite sauce blanche. 😍
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