Vous avez déjà fait vos bricks vous même ? Parce que clairement c’est hyper simple, et puis surtout c’est bon. L’avantage de faire soit même c’est que on y ajoute ce que l’on souhaite et c’est déclinable a l’infini.
Brick pomme de terre & thon
Portions: 16
Ingrédients
- 4 Pomme de terre moyenne
- 140 gr de thon au naturel
- 60 gr de fromage frais Saint Moret ou Philadelphia
- 1 jaune d'oeuf
- 2 CS de crème liquide 12%
- Sel, poivre
Instructions
- Faite cuire vos pommes de terre a l'eau
- Une fois cuites, les écraser en purée e y ajouter le sel et le poivre
- Émiettez le thon, ajoutez le fromage frais et le jaune d'oeuf mélangez
- Et enfin ajoutez la crème liquide
- Maintenant c'est parti pour le pliage je vous mets quelques photos montages
- Dans une poêle huilée et chaude faite doré vos bricks et régalez vous
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