Gâteaux magique à la vanille 🌸
Cet après midi j’ai fais un gâteaux magique dans mon moule tablette. Je ne sais pas si vous connaissez, mais on l’appel magique car il a 3 textures
~ génoise
~ crème
~ flan
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Il est vraiment delicieux et il se mange frais ☺️
J’ai utilisé le Moule Tablette qui se trouve ici
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Ingredients
4 œufs 🥚
125 gr de beurre
110gr de sucre
125 gr de farine
50cl de lait entier 🥛
1 cac d’arôme vanille 🌸
1cac de fleur d’oranger (facultatif)
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Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige
Fouettez les jaunes avec le sucre
Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation
Ajoutez la farine tamisée Fouettez et ajoutez le lait petit à petit
Ajoutez les arômes et petit à petit les blancs en neiges sans les casser.
Versez dans votre moule
Cuire 1h à 160 degrés.
Mettre au frais 3h avant de démouler et déguster
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Qui connaît le gâteaux magique ici ? 😁
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