artelettes choco banane 🍌🍫
Trop mignonne 🥰
Je sais pas vous mais l’association choco banane elle fait toujours fureur. Du coup avec une pâte brisée et une banane je me suis retrouvée à faire des baby’s tartelettes.
J’ai donc fait une ganache au chocolat au lait qui fige au frigo mais qui reste crémeuse.
J’ai utilisé le moule 24 mini tartelettes qui sera aussi bien pour le sucré que pour le salé avec des petites quiche en apéro, mini pizza, gougères ici
Je suis conseillère GUY DEMARLE, voici mon code conseillère COUDERC CHARLENE
Pour 24 minis tartelettes
1 pâte brisée
80gr de chocolat au lait 🍫
12cl de crème liquide entière 🥛
20gr de beurre 🧈
Bananes 🍌
Découpez vos fonds de tarte et les cuire dans vos empreintes 15min a 180 degrés.
Pendant ce temps faire chauffer la crème liquide.
Hachez le chocolat pâtissier, une fois la crème bouillante versez la sur le chocolat, ajoutez le beurre et remuez jusqu’à que le chocolat soit totalement fondu.
Garnir vos fonds de tartes d’une rondelle de banane, et ajoutez une cuillère à café de ganache chocolat. Réservez au frigo minimum 2h.
Alors elles vous donnent envie ces petites tartelettes ?
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