Avez vous déjà manger un roulé a la pomme de terre ? moi jamais et j’ai eu envie de remédier a cela en y ajoutant de la carotte et bien sûr du fromage et du jambon. C’est vraiment excellent, on a manger ça un soir avec une salade c’était parfait. Le fromage qui coule hum ça c’est le régal !
C’est très simple à réalisé !
J’ai utilisé le moule FLEXIPAN PLAT 2CM ici
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Pour 1 roulé
4 œufs 🥚
3 pomme de terres 🥔
3 carottes 🥕
1 CS de crème liquide 🥛
4 T de fromage 🧀
3 T de jambon 🥓
Sel poivre 🧂
Râpez les pomme de terre et les carottes
Dans un récipient fouettez les œufs avec la crème le sel et le poivre.
Ajoutez les légumes et étalez sur du papier sulfurisé ou comme moi le flexipan plat.
Faire cuire à 170 degrés pendant 30min
Démoulez à chaud et étalez le jambon et le fromage et roulez aussitôt.
Remettre au four 10min afin que le fromage fonde.
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