Comme vous le savez j’ai toujours trop de bananes mûres 😂.
Du coup un petit moelleux et il est vraiment vraiment très bon !
J’ai fais une base de gâteaux au yaourt en modifiant un peu les quantités.
Gateaux au yaourt a la banane
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 180 gr de farine
- 100 gr de sucre ou 50 gr de miel
- 3 bananes
- 3 oeufs
- 50 gr d'huile ou beurre fondu
- 1 cs de vanille
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Dans un cul de poule fouettez les œufs avec le sucre
- Ajoutez le yaourt et la vanille
- Ensuite ajouter la farine
- Et finissez pas l'huile. Fouettez énergiquement. .
- Préchauffez le four à 170 degrés.
- Coupez 2 bananes en rondelles gardez la 3eme pour la déco.
- Versez votre pâte dans votre moule (beurré si pas le même moule que moi) et ajoutez les rondelles de banane.
- Coupez la dernière banane en longueur et mettre sur le dessus du gâteaux.
- En cuisson pour 25min à 170 degrés.
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