A la maison on est fan de barre de céréales, alors des faits maison avec des ingrédients que l’on aime c’est encore meilleur. C’est vraiment facile a faire en plus. Allez c’est parti pour la recette.
Matériel utilisé ; Moule 12 minis cake Guy Demarle
Barres de ceréales
Portions: 12 barres
Ingrédients
- 120 gr de flocons d'avoine
- 70 gr de fruits sec hachés noix, noisettes,noix de cajou, amande
- 60 gr de miel
- quelques carreaux de chocolat noir facultatif
Instructions
- Dans un mixeur ou hachoir, mixez grossièrement les fruits secs
- Dans un récipient ajoutez les flocons d'avoines avec les fruits hachés et mélanger
- Ajoutez le miel ou sirop d'agave, a partir de ce moment le mélange est important il faut vraiment bien que le miel soit bien imprégner au mélange.
- Prenez le moule a mini cakes et tassez comme il faut le melange et faire cuire a 170 degres pendant 15 min
- Laissez totalement refroidir sans y toucher
- Faire fondre le chocolat noir et mettre au fond des moules et replacer la barre de cereales par dessus laissez prendre 30 min au frigo avant de deguster
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