Accras de crevettes et thon 🦐😍
En entrée ou en apéritif ces petites bouchées sont délicieuses 😍 elles sont très moelleuses, accompagné d’une petite sauce aigre douce miam 🤤
Pour une 30 aines d’accras
1 Oignon 🧅
1 gousse d’ail🧄
10 feuilles de persil🍃
200gr de farine🌾
1 œuf🍳
100gr de lait🥛
1 sachet de levure chimique
1 boîte de thon au naturel🐟
300gr de crevettes décortiquées🦐
Sel poivre gingembre piment🧂
Hachez l’oignon le persil et l’ail.
Ajoutez une pincée de sel, du poivre, un peu de gingembre moulu et du piment.
Ajoutez la farine, la levure , l’œuf et le lait.
Bien mélanger.
Ajoutez ensuite des crevettes hachées et le thon émiettes.
Formez des petites boules à l’aide de deux cuillère à soupe.
Faire frire dans un bain d’huile.
Dégustez avec une petite sauce 😍