Première fois je fais des Naans j’en vois partout alors influençable que je suis j’ai voulu essayer ahah. C’était très bon on les a garnis de fromage type morbier ou vache qui rit, chorizo,jambon enfin pour tous les gouts.
Naans
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 100 gr de yaourt nature
- 1 cac d'huile d'olive
- 1 cac de sel
- 5 cl d'eau tiede
- 1 sachet de levure seche ou 18 gr de levure fraiche
Instructions
- Délayer la levure dans l'eau tiede non chaude !
- Dans un saladier mélanger, la farine, le sel et l'huile.
- Ajoutez petit à petit la levure et l'eau, et finissez en ajoutant le yaourt nature.
- Si la pâte colle rajoutez un peu de farine, laissez la pâte lever 1h à 1h30.
- Après la pousse divisez la pâte en 4.
- Applatir au rouleau pour faire une petite galette, ajoutez votre garniture, refermer et Applatir de nouveau.
- Faites cuire 2 à 3min à la poele chaude